Mixed Pickles – Willis Party-Mix Zutaten: Karotten, Selleriestangen, kleine Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli, Blumenkohl, 1 Chilli-Schote pro Glas - je bunter desto schöner. Wasser, 2,5 %ige Essiglösung, Salz 1,5 % Stevia, Honig, Pfefferkörner, Lorbeerblätter. Karotten, Selleriestangen, Brokkoli-Stiele zum Kochen bringen und 4 Minuten kochen Knoblauch und Zwiebeln zugeben – weitere 2 Minuten kochen Gurken zugeben je nach Festigkeit der Gurken 1 bis 2 Minuten weiter kochen Zucchini, Paprika, Brokkoli-Röschen zugeben und 1 Minute kochen Heiß in die Gläser füllen, in die Deckel drei bis vier Tropfen reinen Alkohol zugeben und anzünden, Deckel sofort zudrehen und das Glas auf den Kopf stellen. Bis zum Kaltwerden nicht wieder umdrehen.