Stavros Koutsoudakis und seine Frau Dimitra betreiben seit Januar 2011 ihr eigenes Restaurant in Nea Kios. Das mag erst einmal kein besonderes Ereignis sein, lohnt aber doch eine Erwähnung. Das Ehepaar hatte nämlich lange eine griechische Taverne in Deutschland, entschloss sich 2009, nach Griechenland zurückzukehren. Mutig! Und dann mitten in der größten Krise in Griechenland eine Taverne zu eröffnen - das verdient durchaus Anerkennung! “Filistron” ist nicht so einfach zu übersetzen, weil es ein Wortspiel ist. “Fili” sind die Freunde und “Istros” ist ein gieriger  Mensch. Wonach, kann man sich selbst zusammenreimen. Stavros und Dimitra setzen auf traditionelle Küche, die in Nea Kios einen speziellen Charakter hat, denn die Kioten stammen aus Kleinasien, kamen 1922 nach dem griechischen Kriegsabenteuer gegen die Türkei in die Argolis und gründeten 1927 die Siedlung Nea Kios. Selbstverständlich brachten sie da auch einige traditionelle Rezepte mit, und das bewirkte, dass die Tavernen in Nea Kios noch heute stets ein paar spezielle Sachen parat haben. Natürlich sind auch die Erfahrungen von  Dimitra und Stavros aus fast zwei Jahrzehnten Tavernenbetrieb in Deutschland eingeflossen. Herausgekommen ist eine Speisekarte mit allerlei leckeren Spezialitäten aus bodenständigen Zutaten: Täglich frische Fische, die die Fischer im Hafen von Nea Kios anlanden. Wein aus Nemea, Zeos-Bier aus Inachos bei Argos und Ouzo oder leckerer Tsipouro von der  traditionellen Destillerie Verino aus Kefalari - gleich nebenan. Lecker auch das Pizza-Angebot. Alles frisch gemacht, nicht etwa aus der Tiefkühltruhe. Der Besuch der Taverne lohnt sich also auf jeden Fall. Ist übrigens ganz leicht zu finden, direkt in der Fußgängerzone unmittelbar neben dem früheren Springbrunnen inmitten der Stadt. Auf Wunsch bereiten die beiden Gastronomen auch ausgefallene Sachen zu. Anruf genügt! Beide sprechen perfekt Deutsch. Die Taverne ist täglich ab 18 Uhr geöffnet, außer Montag. Sonntags auch Mittagstisch von 12 bis 15 Uhr. Telefon: 27510 51144                  Bild rechts: Ganz leckere                                    Auberginenröllchen mit Käse und Tomate überbacken. Unten links : Artischocken-Brokkoli- Pizza. “Garides special” -  Garnelen mit einer Sahne-Knoblauch-Sauce (Bild links)  Rechts: eine gemischte Gemüse- Pizza. Bei der Gestaltung der Pizzen sind keine Grenzen gesetzt. Stavros erfüllt (fast) jeden Wunsch. Auf Wunsch wird der Pizza-Teig auch mit Vollkorn-Mehl gemacht. Dazu aber am besten vorher anrufen!